8 лаких домаћих рецепата за сладолед

Имамо мекану тачку за сладолед: нема ништа боље од шоље, стошца или сунцокрета током топлог летњег дана (или у било које годишње доба). Ако је домаће, још боље: можете прескочити линију у продавници или салону сладоледа, плус имате потпуну контролу над квалитетом и количином састојака и мешавине. Ох, и јесмо ли споменули да једете укусне сластице од сладоледа без да напуштате кућу?

Ево осам невероватно једноставних рецепата за прављење сладоледа код куће.

Чоколада без сладоледа

Овај елементарни сладолед - риф на индијском јелу познатом као кулфи - захтева само три састојка: заслађено кондензовано млеко, павлаку и чоколаду. Резултат је укусна посластица која има укус као прелаз између чоколадног сладоледа и смрзнутог чоколадног муса. А пошто је тако лако направити, то је сјајан десерт за вечерњу забаву.

Набавите рецепт:Чоколада без сладоледа

ПОВЕЗАН: Овај један трик је тајна прављења укусног сладоледа код куће

Чоколадни чипс од свеже менте

У реду је ако још увек имате меко место за тај јарко зелени сладолед од чоколаде од нане и чоколаде који сте одрасли једући. Али узмите нашу реч за то: ова одрасла верзија, направљена од свежих листова менте умочених у млеко и врхње, узима укус на потпуно нови ниво.

Набавите рецепт:Чоколадни чипс од свеже менте

Слани карамел

Изузетно неодољив баланс сланог и слатког, овај карамел сладолед је један од оних укуса које сви воле. Иако је направљен од само неколико једноставних састојака, база крема има невероватно богату и свиленкасту текстуру - савршену за ушибавање.

Набавите рецепт:Слани карамел

Кафа с чоколадом прекривеним Еспрессо пасуљима

Обичан сладолед од кафе је класик за гужве, али сви понекад имају жудњу за нечим мало другачијим. Додатак насјецканог чоколаде прекривеног експрес боком даје овом рецепту разигран, креативан (и, наравно, укусан) преокрет. Али будите упозорени: има дефинитивно кофеински ударац!

Набавите рецепт:Кафа с чоколадом прекривеним Еспрессо пасуљима

ПОВЕЗАН: Генијалац, а ипак врло чудан, начин спречавања изгарања сладоледа

Кокосова карамела

Кокосово млеко је једина течност без млека која садржи довољно масти да текстура готовог сладоледа постане бујнија као да је направљена са кремом. На сву срећу, пуно сјајних укуса се лепо удаје за њу: чоколада, ораси, агруми, трешња и, наравно, карамела.

Набавите рецепт:Кокосова карамела

ПОВЕЗАН: Како направити ФроИо код куће

Мафин од боровнице

Овај генијалан сладолед комбинује шарм нежне, слатке печене робе са искушењем смрзнуте посластице. Смеђи путер, ванилија и смеђи шећер дају му окус „свежег из рерне“, а коврча се слатко-љубичаст компот од боровница и стреимела цимета дробили су се кроз текстуру посуђивања и то муффин топ укуса.

Набавите рецепт:Мафин од боровнице

Еаси Цоокиес 'н' крема

Прекривено богатом, слатком павлаком, мирисном мрвицом ваниле и прекривено тракама хрскаве чоколаде колачићи, овај класик није само плејада велике гужве, већ је и један од најлакших домаћих укуса за направити. То је само сладолед од ванилије са здробљеним колачићима у њему.

Набавите рецепт:Еаси Цоокиес 'н' крема

Симпле Јагода

У лето када су јагоде у сезони, бледо роза, кремасти сладолед савршен је начин да их покажете. За стварно концентрирани укус, покушајте пржити воће прије него што га додате - али ако бисте радије држали ствари једноставно, нарезане бобице ће направити трик.

Набавите рецепт:Симпле Јагода