Нутритион Дефинитион Цхеат Схеет

Срце здраво
Ови рецепти садрже контролисане количине масти, засићених масти, натријума и холестерола, као што препоручују Америчка администрација за храну и лекове и Америчко удружење за срце као део општег водича за срце здравље. Рецепти се требају користити у цјеловитој исхрани према индивидуалним здравственим потребама.
Дијабетичар
Ови рецепти имају прихватљиве количине угљених хидрата погодне за већину чланова дијабетичке популације. Такође садрже ограничену количину масти, засићених масти, натријума и холестерола.
Нискокалорично
Ови рецепти су у складу са америчком препоруком администрације за храну и лекове да је особа укупна дневни унос масти једнак је само 30 процената укупног дневног уноса калорија као део општег водича за здраво начин живота.
Ниско засићених масти
Ови рецепти су у складу са америчким Министарством пољопривреде и препорукама америчког Министарства здравља и људских услуга које су особе дневни унос засићених масти једнак је мање од 10 процената укупног дневног уноса калорија као део општег водича за здравље срца ради смањења ризика од срца болест.

Низак холестерол
Ови рецепти су у складу са Америчким удружењем срца и америчким Министарством пољопривреде препоруке за укупан дневни унос холестерола испод 300 милиграма дневно за здраве људи. Ако се доследно следите, дијета са мало холестерола и засићених масти може умањити ризик од хроничних болести.
Низак натријум
Ови рецепти су у складу са америчким Министарством пољопривреде и препорукама Министарства здравља и људских услуга за укупни дневни унос натријума испод 2.300 милиграма. Нова истраживања указују да особе са хипертензијом, дијабетесом или хроничном бубрежном болешћу и они који су у ризику од развоја хипертензије треба да ограниче дневни унос натријума на 1.500 милиграма дневно.

Са мало калорија
Ови рецепти су у складу са дефиницијама америчке администрације за храну и лекове за нискокалоричну храну и могу се користити за креирање здраве дневне исхране на основу специфичних индивидуалних потреба. Умерено активној жени од 31 до 51 године потребно је у просеку 2000 калорија дневно, а умерено активном мушкарцу од 31 до 51 године дневно треба у просеку 2.500 калорија, према америчком Министарству пољопривреде и Министарству здравља и човека Услуге.
Много влакана
Сваки од ових рецепата чини 20 или више процената Националног института за медицину наука препоручени дневни унос влакана за жене и пружа једноставан начин за повећање укупне дневне потрошње влакана. Према Институту, жени од 19 до 50 година потребно је 25 грама влакана дневно, а мушкарцу од 19 до 50 година потребно је 38 грама.
Низак ниво угљених хидрата
Иако тренутно не постоје национални стандарди за препоручену конзумацију угљених хидрата, ови рецепти су погодни за људе који траже могућности хране са мало угљених хидрата за управљање тежином као део здраве исхране, која треба да садржи адекватне количине угљених хидрата, масти и протеина, у складу са индивидуалном телесном тежином и управљањем тежином. циљеве.
Без меса или вегетаријанства
Ови рецепти не садрже месо, перад, рибу, шкољке или нуспродукте за производњу меса, као што је желатина. Рецепти без меса могу укључивати јаја и млечне производе, укључујући сир, млеко и јогурт.
Веган
Ови рецепти не садрже месо, перад, рибу, шкољке или нуспродукте за производњу меса, као што је желатина. Вегански рецепти такође искључују животињске масти, путер, мајонез, све млечне производе, јаја и мед.
Без глутена
Ови рецепти не садрже глутен или пшеничне производе. Будући да људи могу другачије реагирати на одређену храну, пажљиво читање етикета увијек би требало бити дио припреме оброка за оне који имају целијакију и / или алергије на пшеницу.