Ова грешка у намирницама троши вам калорије
Зашто еколошка свијест не мора нужно помоћи вашем здрављу.
Јосе Луис Пелаез / Гетти Имагес
Вероватно се потапшате по леђима када се сетите да сте донијели торбу за вишекратну употребу у супермаркет - ви сте еколошки прихватљив потрошач! - али нова студија Америчког удружења за маркетинг каже да иста торба код неких може утицати на ваше потрошачке навике не баш здраве начине. Према новим подацима објављено у часопису Маркетинг, купци који користе тоте за вишекратну употребу вјероватније купују органску храну, али склони су и куповини више безвриједне хране.
Користећи податке са картице вјерности из ланца трговина прехрамбених производа који се налази у Калифорнији у периоду од маја 2005. до марта 2007. године, из Пословне школе Харвард и Дуке упоређивале су куповину оних који су доносили своје торбе са трансакцијама оних који није. Друга група људи регрутована из интернетског базена насумично је додељена једном од два сценарија - довођењу врећице за вишекратну употребу или употребом врећа које је обезбедила продавница. Учесницима је потом представљен тлоцрт трговине и тражено да наведе десет предмета које су највероватније купили. У оба сценарија учесници који су донијели своју торбу имали су већу вјероватност да ће купити обје органске хране
„Купци продаваоница прехрамбених производа који понесу своје торбе вероватније ће купити органске производе и другу здраву храну. Али ти исти купци се често осећају врлинама, јер делују на еколошки одговоран начин “, ауторке студије Ума Р. Кармаркар и Брајан Боллингер стоји у изјави. Превод: Чини се да купци себе награђују за еколошко понашање колачићима, чипсом од крумпира и осталом безвриједном храном.
Међутим, истраживачи су приметили једну карактеристику која је изгледала као да искривљују обрасце куповине: мала деца. Родитељи су куповали мање органске хране и мање безвриједне хране, вјероватно због тога што њихове куповне склоности одговарају жељи да дјеца остану здрава.