Рецепт за црне шуме

Корак 1

Загријте пећницу на 350 ° и положите стандардну лименку за муффине од 12 шољица са облогама за папир. У средњој посуди комбинујте брашно, какао прах, соду бикарбону, прашак за пециво и сол.

Корак 2

У већу посуду умутите шећер, путер и јаја. Додајте смешу од брашна у смешу шећера и јаја, наизменично, са наневим брашном и кафом, почевши од смеше са брашном.

3. корак

Разделите тесто између припремљених шољица. Пеците док чачкалица уметнута у средину не изађе са само неколико влажних мрвица, 22 до 25 минута. Пребаците кексе на сталак да се потпуно охладе.

4. корак

Једном када се колачи охладе, помоћу ножа за резање исеците мали круг од врха сваког од њих. Спремите врхове и издубите мало торте из центра сваког колача. Сваки чашицу напуните са око 2 кашике кашике вишње и замените врхове.

5. корак

Умутити тешку крему и сластичарски шећер до средње јаких врхова. Сваку торту премажите шлагом. По жељи украсите шлагом од чоколаде и вишњама.