Шта датуми истека заиста значе
Не дозволите да вас датуми истека збуњују - нити допустите да ваша омиљена залогаја оде у отпад.
Јосе Луис Пелаез / Гетти Имагес
Пре него што баците било шта у фрижидер - проучите налепницу. Да ли га избацујеш јер је прошло користити од датум или датум распродаја датум?
Ови изрази на вашој омиљеној храни често изазивају збрку у трговини и можда ћете трошити савршено добру храну јер не разумете терминологију. Три различита датума - „употреба“, „распродаја“ и „најбоља понуда“ - имају различите импликације на ваше намирнице. Представник у Институту за прехрамбене технологе издао изјаву како би појаснио шта свако значи да бисте могли паметније куповати и трошити мање.
Користити од: Ово је датум до кога бисте требали јести храна. Али само зато што је дан или два прешао рок употребе не значи да ће вам се погоршати, иако квалитета и сигурност након тог времена опадају.
Селл-Би: Ако сте у трговини, и последња јединица вашег омиљеног јогурта тога дана датум продаје, још увек га можете купити. Ово је датум за малопродаје и помаже им да одреде колико дуго треба да остане артикал на полици. Према ИФТ-у, „Једна трећина рока трајања хране остаје након датума продаје који ће потрошач моћи да користи код куће“.
Најбоље од: Ово је датум осигурања квалитета и служи као „предлог“ када треба да поједете тај производ да бисте били сигурни да је врхунац.
И даље сте забринути да ли је ваша храна прошла лоше? Посаветујте се са нашим корисним водичем за чување хране, и сазнајте колико (скоро) све траје у фрижидеру, замрзивачу и шпајзи.