Реорганизација кухињских ормарића и фиока

Бетх Јоргенсен се заиста труди да буде организована. 44-годишња мајка двоје деце из Фарга, Северна Дакота, одлучила је да реорганизује све своје препуне кухињске фиоке, са мешовитим резултатима. Одлучила се да похрани породичне чаше за пиће и прибор за јело у суседни ормар зи на леној Сусан. Катастрофа која чека да се деси са сваким вртњем.
И било је више проблема. Упркос Бетхиним организационим покушајима, сваки кабинет препун је предмета груписаних без риме и мало разлога. Старинске посуде за порцулан и стакло стављене су на високе полице ― још једна прилика за незгоде. Затим је настала неред: контејнери са зачинима угурани у сваки резервни инч, свећари за посебне прилике нагурани у главну некретнину, а не да споменемо фиоку са контејнером за храну, где се све и свашта шалио за простор са мешалицом за руке и сиром без поклопца каде.

Поредај по учесталости употребе. Ретко дотакнуте ствари, попут маштовитих свећњака и комада од порцулана и стакла, упали су у кутије и преселили се у подрум на полицама, поред опреме за празнике. Посуде са посудама и здјеле за мешање које Бетх кува све време мигрирале су се од тешко доступних високих полица доле до лењости Сусан, одлазећи од тешког подизања, док су свакодневне наочале сада доступније (и сигурније) на доњој полици горње кабинет.
Сакупљајте и садржи. Старински тањири које Бетх користи само повремено улазе у прекривене контејнере, тако да неће морати да опере прашину сваки пут кад их извади. Уместо раштрканих боца са зачинима, сада има гладак сталак на месту на шалтеру где је некоћ седео држач за пешкире за папир (нови држач је постављен на бочној страни ормара). Из ормарића су избачене и Бетине куварске књиге, које су сада сакупљене у фасцикли часописа на шалтеру.
Подигните и одвојите. Раније су чиније биле слагане на тањире салате који су били наслагани на тањире за вечеру, тако да је Бетх морала подићи све здјеле да би пронашла тањир. Нови угаони носач полица раздваја сноп у три слоја. Стварање двоструког слоја чаша за пиће са жичаном стојећом полицом омогућава ефикасније коришћење простора и сигурније је од постављања једне чаше на другу.