Ово је најбољи начин за спречавање изгарања сладоледа

Дозволите ми да само поставим сцену за вас: напољу је 90 степени, умирете за нечим слатким и кад се коначно вратите кући и жељно отворите замрзивач да узмете своју драгоцену пинту чоколадног колача од кекса, видите да би требала бити кремаста ванилија потпуно прекривена ледом кристали. Који је ово свежи пакао?

Изгарање замрзивача. Замислите свет без њега! Нема више уништених филмске вечери, рођенданске забаве или знојне летње грицкалице. Наћи свој Роцки Роад прекривен хрскавим комадима леда је као да вам свет говори да сљедећи пут једноставно полирате читаву пинту.

Добра вест је да је сагоревање замрзивача проблем лако поправити. Ево како: једноставно чувајте делимично растопљену литру сладоледа наопако и у задњем делу замрзивача. Зашто? Зато што изгарање замрзивача узрокује вода у вашем топлом десерту који испарава, а затим се замрзава на површини сладоледа - то је разлог што се формирају ти непријатни кристали леда. Ако сте ставили своју пинту наопако пре замрзавања, растопљени сладолед ће капнути у поклопац и има мање шансе да упропасти „чисти“ део који је и даље залеђен. Само проверите да ли је поклопац супер присно пре него што пробате!

Стражња страна замрзивача је једнако важна - температуре даље од врата су временом знатно стабилније. Што даље, то је теже да ваздух на собној температури нападне (и поквари) ваш сладолед. Шта год да радите, не сместите своје смрзнуте десерте на врата вашег замрзивача.

ПОВЕЗАН: Најпаметнији начин чувања хране у фрижидеру за дуготрајну свежину

Ако тражите додатне начине да спречите изгарање замрзивача, покушајте и да ставите комад воштаног папира или пергамент равно на ваш сладолед унутар контејнера. Ово елиминише додатни ваздушни простор изнутра, што ће отежати испаравање (и непријатно смрзавање) влаге са површине вашег десерта. Или, ако више волите направите свој сладолед, ове танке плитке посуде за складиштење од Памперед Цхеф-а (2 за 25 УСД, пампередцхеф.цом) чуваће ваше домаће посластице без употребе замрзивача недељама крајем.

Завршна реч: чврсто почетно место у спречавању изгарања замрзивача је осигуравање да је ваш замрзивач стварно (ахем) смрзнут. Покушајте да ставите термометар за замрзавање унутра да бисте били сигурни да заиста чита 0 ° Ф или испод. Ако није, препоручујемо да окренете точкић док унутрашња температура не буде на или испод 0 ° Ф.

ПОВЕЗАН: Испробали смо најбољег произвођача сладоледа на тржишту - и Стварно једноставно Читаоци могу добити ексклузивни попуст на њега