Како пржити шаргарепу до савршенства
Ваш нови омиљени начин добијања дневне дозе витамина А.
Сваки производ који имамо је независно изабран и прегледан од стране нашег уредништва. Ако обавите куповину користећи укључене везе, можда ћемо зарадити провизију.
Сви смо били тамо прије: ближи се вечер и фрижидер изгледа прилично голо. Пронашла си заборављену торбу шаргарепа на дну оштрије, али хладне, сирове шаргарепе изазваће неред за столом за вечером. Пре него што истекнете у продавницу, размислите о укључивању рерне и претварању оних занемарених коријенских поврћа у укусну прилог којем ће цела породица захтевати поново и поново. Печена мрква је јефтина, здрава и једноставна за прављење јела које је вредно усавршити.
Када су печени, природни шећери у шаргарепи почињу да се карамелизују, што доводи до концентрованог и довољно слатког укуса. Да би вам природна слаткоћа заблистала, зажелећете је да зачин буде једноставан, само капањем маслиновог уља и мало соли и бибера.
ПОВЕЗАН: Овај паметни кухар трик ће озбиљно надоградити ваше печено поврће
Метода
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Користите читаву бебину шаргарепу или исецкајте шаргарепу пуне величине у округлице, ширине око ½ инча. Ако конзумирате величину комада, осигураћете да чак и кувате. Комаде шаргарепе баците у велику посуду са маслиновим уљем и зачинима, користећи 1 кашику уља и ¼ кашику соли на килограм мркве. Додајте неколико шејкова свеже млевене паприке по вашем укусу.
Зачињену мркву распоредите на један слој на лим за печење, пазећи да имате мало простора за ширење, како би се осигурало да сваки залогај правилно порумени. Пеците 30 минута, мешајући шаргарепу на половини.
Када завршите, шаргарепа би требало да буде нежна када је прободемо вилицом и благо је златна по ивицама. Дајте им укус и ако мислите да им треба мало више соли, размислите о прскању по прхкој морској соли Малдон за мало мрвице. Ако тражите још више текстуре, тостирани бадеми или пињоли праве одличне печене шаргарепе. Без обзира да ли их служите голе или обучене, ова печена мрква сигурно ће бити добродошао додатак на вашем столу за вечеру.
Ако заиста имате шаргарепу од шаргарепе, размислите о испробавању неких других забавних метода кухања шаргарепе попут мркве кисели краставци, застакљивање, или испијање у удубљење.
ПОВЕЗАН:9 заповести за кухање савршено хрскавих печених кромпира