Ово је рецепт за бундеве пита од Манди Мооре

Рецепт за одмор на који се можете ослонити озбиљно је средство за ублажавање стреса у ово доба године. Од распореда сједећих гарнитура за столом захвалности до лудих линија за одјаву у трговини, посљедња ствар о којој морате бринути јесте испробавање новог јела. Ово смо ми звезда Манди Мооре пронашла је успех у питу од бундеве без глутена, а имамо осећај да би и он могао постати ваш нови потез.

Мооре, која је и сама без глутена, први пут је приредила Дан захвалности од блогерице Свеет Лаурел. Ове године планира да то поново направи за Пријатељство, за које ће ускоро угостити свекрва.

"Ја сам без глутена, па бих рекао да будем сигуран да нудим опције како би људи још увек уживали у традиционалним јелима", рекао је Мооре. "Ја сам таква особа за слаткише и правим укусну питу од бундеве без глутена у којој сви могу да уживају." Када је домаћин, Мооре смањује трошкове коришћењем ан Свакодневна картица Америцан Екпресс Блуе Цасх, која зарађује свој новац на намирницама.

Рецепт можете пронаћи у наставку. За савете о прављењу пита од бундеве потражите наше видео снимци.

Састојци:

За коре:
2 шоље брашна од бадема или лешника
1/2 кашике хималајске ружичасте соли
2 кашике кокосовог уља
1 јаје

За пуњење:
1 3/4 шоље пире од бундеве
3 јаја
½ шоље кокосовог или бадемовог млијека
1/3 шоље 100% јаворовог сирупа
1 кашика цимета
1 кашика зачин пита од бундеве (или мешавина млевеног мушкатног орашчића, клинчића, ароматичног паприке и ђумбира)
1 кашика екстракта ванилије
Ступ хималајске ружичасте соли

За припрему коре од пите:

Загрејати пећницу на 350 Ф. Мешајте суве састојке заједно у посуди, а затим лагано умешајте у кокосово уље и јаје. Мешајте да се комбинује. Ако је потребно више влаге, додајте још уља. Притисните на дно тепсије за пите или колаче.

Да бисте припремили пуњење:

Загрејати рерну на 350 Ф. Помоћу ручног миксера или самостојећег миксера помешајте пире од бундеве и јаја. Полако додајте у кокосово или бадемово млеко, јаворов сируп, цимет, зачин од бундеве пите, екстракт ванилије и со.

Сипати у припремљену кору од пита. Рубове коре за пите прекријте тракама фолије. Пеците 30 минута, а затим уклоните тракице фолије и наставите да се пече док средина пите не постане чврста, отприлике 15-20 минута.

Оставите да се охлади, а затим ставите у фрижидер да одстоји преко ноћи, или уживајте у топлом! Послужите уз шлаг.

ПОВЕЗАНО: Како знати да ли је ваша пита од бундеве готова

Љубав Манди Мооре? Провери њена нова колекција украса за дом.