Ово су 5 обавезних кухарица овог новембра
Нећете научити само о здравственим, економским и еколошким користима узгоја сопствене хране - који аутор бестселера, Аллен, верује да свако може, али добићете и рецепте подељене у одељке: поврће, воће, зачинско биље, дивље, храњиво и ораси, и јестиво цвеће. За сваки састојак научићете сорте, како га узгајати и чувати, податке о исхрани и како га користити у кухињи. Књига је задивљујућа својим разноликим рецептима, које желимо припремити што пре. Да купите: $ 29; амазон.цом.
амазон.цом
Ако ви или неко у вашем животу волите италијански, ово је књига коју треба добити. Са 1.000 (да, то је тачно) рецепата из свих региона у Италији и годинама истраживања иза њега, ово је компилација рецепата из уста у уста из необављених ресторана. Овај драгуљ књиге садржи неке класичне рецепте, попут тестенине алла царбонара, али наићи ћете и на веома локална јела која можда нису позната. Срушени наравно, уроните у италијанску традицију рустикалног локалног осећања остерија у Италији.
Купити: $32; амазон.цом.
Нећете научити само о здравственим, економским и еколошким користима узгоја сопствене хране - који аутор бестселера, Аллен, верује да свако може, али добићете и рецепте подељене у одељке: поврће, воће, зачинско биље, дивље, храњиво и ораси, и јестиво цвеће. За сваки састојак научићете сорте, како га узгајати и чувати, податке о исхрани и како га користити у кухињи. Књига је задивљујућа својим разноликим рецептима, које желимо припремити што пре.
Купити: $29; амазон.цом.
У знак прославе своје 25. годишњице, позната занатлија Анн Арбор дели 65 својих сјајних рецепата за пекаре свих нивоа вештина. Детаљни рецепти и прекрасне снимке учиниће да је све то ведро. Уз мерења и у грамима и у шољама, нећете морати да тражите Гоогле за конверзије или да користите скали. Испробајте познату Зингерман-ову кафу од киселе павлаке или неку од мирисних хлебних круха без напуштања кухиње.
Купити: $20; амазон.цом.
Од малих барова Барселоне и остатка региона Каталоније на североистоку Шпаније, Пизарро је обављен читаоци својом интерпретацијом каталонских укуса и оснажују кућне куваре да створе тапас и шпанску храну у својим кухиња. Упечатљиву књигу организују поглавља о месу, риби, поврћу и десертима. Сваки рецепт, иако усмерен на глобалну палету, привлачи. Уз идеје из менија, пића и предлоге места за јело у Барселони и шире, можда ћете морати да резервишете лет.
Купити: $29; амазон.цом.
Умак може бити трансформативан за свако јело - а ова књига је препуна умака који су једноставни, али пружају максималан укус. Са осам одељка који почињу мајчиним сосом, ова књига је згодна кухиња референца са снагом за подизање било којег оброка. Изаберите између кремастих, туробних, биљних, воћних, орашастих, зачинских, слатких и сластичарских укуса. Поред тога, такође ћете пронаћи варијације - тоне информација на врло визуелни, користан начин. Додатни умаци се појављују у сваком одељку заједно са рецептом за готово јело. Оброци су само постали пуно бољи.
Купити: $17; амазон.цом.