Рецепт од листова чоколаде-љешњака од лиснатог тијеста

Корак 1

Загрејати рерну на 375 ° Ф. Љешњаке и 1 кашику шећера прерадите у посуди за храну док се фино не млеве, 15 до 20 секунди.

Корак 2

Преостале 2 кашике шећера сипајте на радну површину. Лист лиснатог пецива разваљајте у квадрат величине 12 инча. Површину пецива пробушите вилицом. Нутелу раширите преко пецива до инча од ивица. Поспите их млевеном мешавином лешника, притискајући да се лепи. Изрежите пециво на 16 3-инчних квадрата. Сваки квадрат изрежите на пола дијагонално и формирајте 32 троугла. Почевши од широке стране, разваљајте један троугао; чврсто притисните врх троугла у пециво да бисте га запечатили. Поновите поступак са преосталим троугловима. Поставите пецива за пециво, усмерене на доле, размакнуте 2 центиметра, на 2 листа печења обложена пергаментом. Замрзните док не постане чврсто, око 15 минута.

3. корак

Умутите заједно жуманце и 1 кашику воде у малој посуди; четкице за прање јаја. Пеците, ротирајуће листове за 180 ° и одозго до дна након 10 минута, до златно смеђе боје, 15 до 18 минута. Оставите да се потпуно охладе на плехима за печење.