Рецепт за колач од крушке с прешаном корицом

СМарцханд2015-02-09Т17: 26: 40-05: 00

Направљено је данас у округлој тави од 11 ". Било је дивно. Одлучио сам да танко нарежем крушке. Користила сам мармеладу од наранџе уместо кајсије јер је то оно што сам имала при руци. Половна 1/2 ц. све намјене и 1/2 ц. интегрално пшенично брашно. Веома добар резултат! Лако је направити, поново ћу направити.

Хортенсе2014-06-29Т14: 53: 04-04: 00

Направио сам то са крушкама од стакленки (бренд Традер Јое, и користио сам целу теглу) које су биле добро исушене у филцу за коло. Било је укусно. Имала сам сумње у рецепт након мешања врло меког, лепљивог теста, али савршено је функционисало, подижући се око половина крушке. Пекла сам је у јако подмазаном, 8 Кс 8 Пирек тави, без лепљења. Гурање теста у тепсију сметало је због лепљивости, али у супротном ово је супер лак рецепт који се може направити са састојцима. Међутим, најбоље је послужити дан печења, јер кора сутрадан губи свеж, благо хрскав „карактерис“. Следећи пут када направим га пробаћу да додајем мало млевених бадема у тесто или можда лимунову корицу.

цмв5072012-10-02Т07: 20: 50-04: 00

Делициоус тарт! Слиједио сам рецепт с изузетком употребе 1/2 брашна од пуног брашна и 1/2 бијелог брашна од целог пшенице. Такође смо користили џем од брескве уместо кајсије јер смо то имали. Комбинација џема и лимуновог сока заиста је додала лепу, али суптилну трновитост која би се иначе пропустила. Мој једини савет је да се побринете да крушке које користите буду зрелије него не. Скоро да смо морали да користимо нож за резање крушака, јер су заиста чврсти. Ово је дефинитивно чувар!