12 рецепата за класични коктел свако би требао знати
У средњем врчу комбинујте ¾ шоље текиле, ½ шоље свјежег сока лимете (од 4 до 6 лимеса), ½ шоље Трипле Сец или Цоинтреау, и ½ шоље воде. По жељи утрљајте фелне 4 чаше кришка креча и уроните унутра со прекрити. Маргарите послужите у припремљеним чашама преко леда и украсите кришкама лимете. Прави 4 пића.
Набавите рецепт: Класична Маргарита
Комбиновати 4 унче гин, 4 унце Цампарија и 4 унче слатког вермута у великом врчу. Поделите смешу између 3 чаше од 4 унце. Место тракица наранчине коре у сваком. Прави 3 пића.
Набавите рецепт: Биг-Батцх Негронис
У шољи менте јулеп или дебелој чаши помешајте 1 кашика шећера са 1 кашику воде док се шећер не растопи, отприлике 1 минуту. Пљесак 6 листова метвице на длановима да пустите уља биљака, а затим их додате у једноставан сируп. Стакленку спакирајте са здробљеним ледом и премажите 3 унче бурбона. Послужите украшено гранчицама менте. Прави се 1 пиће.
Набавите рецепт: Мента Јулеп
Комбиновати 2 шоље (16 унци) раженог вискија, ½ кашике апсинта, ¼ чајне кашике грицкалица, 2 унче наранџастог једноставног сирупа
, и ½ шоље филтриране воде у великој посуди или врчу. Покријте и охладите најмање 2 сата или преко ноћи. Да бисте послужили, залијте у чашама за коктел и украсите их коре наранџе. Прави 5 пића.Набавите рецепт: Сазерац Питцхерс
Сипати Аматерско ликер од 1½ унче, сируп од 1 унце (растворити једнаку количину шећера у води), и ¾ унце сока од лимуна у коктел схакер са ледом. Истресите и напрегните у чашу напуњену ледом. Гарнирајте кришка наранџе и трешња. Прави се 1 пиће.
Набавите рецепт: Цлассиц Амаретто Соур
Комбиновати боцу црног вина (препоручујемо Риоја или друго црно или средње добро црно вино) са 2 кашике шећера, и 1 унцу ракије у велику посуду и мешајте да се раствара шећер. Додати 1 танко нарезана пупчана наранча, ½ пинта купина и 1 шоља соде содо. У хладњак ставите 1 сат или више пре послуживања да се воће мацерира и заслади сангрију. Послужите у високим чашама напуњеним ледом. Прави 6 пића.
Набавите рецепт: Ред Сангриа
Сатурате ашећер коцка са 4 цртице грицкалица Ангостура. Ставите коцку у старомодно стакло, додајте 1 кашика воде и мутите шећер док се не отопи. Чашу напуните ледом, сипајте Раж 1¾ унцивиски и промешати. Гарнирајте акришка наранџе. Прави се 1 пиће.
Набавите рецепт: Цлементине и ђумбир старомодни
Комбиновати 2½ унци бурбон или ражени виски, 1 унце слатког вермута и ацртица наранџе у чаши напуњеној ледом. Мешајте док не буде хладно. Послужите, натопљену у чаши за коктел или на стијенама, у старомодној чаши напуњеној ледом. Гарнирајте трешња мараскино. Прави се 1 пиће.
Набавите рецепт: Цхерри Манхаттан
Комбиновати ½ сока свјежег лимуна, 1 унца трострука сек, и 1½ унци ракије у коктел испуњен ледом. Добро протресите и напрегните у чашу за коктел. Прави се 1 пиће.
Набавите рецепт: Поткованица