Како поправити 8 погрешака у уобичајеној организацији фрижидера

У свету организације фрижидера треба да живи један мото: прво, прво. Док распакујете намирнице, окрените све у фрижидеру тако да старија храна буде на предњем делу фрижидера; новија храна стоји иза. И док сте на томе, проверите датуме рока употребе и избаците све што је прошло од њене главне важности.

На овај начин ћете користити храну која је најближа датуму њихове употребе, док се свежи предмети могу мало дуже дружити. Ова једноставна навика смањује количину хране коју ваша породица баца сваке недеље.

У журби да све похраните што је брже могуће, можда ћете погријешити јер храну стављате тамо гдје има празних простора. То је у овом тренутку прикладно, али касније бисте могли да створите застоје у организацији.

Успоставите зоне и ставите их до знања свима у вашој кући. Можда ћете користити пластични канту (12 УСД, цонтаинерсторе.цом) да растопите јогурте и грицкалице. Високи раздјелници могу одвојити храну за доручак од хране за вечеру. Можете чак и да направите канту за храну за ручак како бисте је могли (или ваша деца) извући током паковања ручкова за посао или школу. Кад све буде пронађено, брже ћете прегледати оно што имате и брже организовати предмете.

Подигните руку ако имате преливену полицу за зачине који се не уклапају у полице врата вашег фрижидера. Ниси сам. Међутим, нажалост, дубоке полице нису идеалне за гледање и достизање неизбројног броја тегли које сте сакрили, само чекате да их поново откријете.

Уложите у ротирајућу лењо Сузан или грамофон (15 УСД, бедбатхандбеионд.цом) и ставите те тегле и боце у њу. На овај начин, ништа неће бити закопано у задњем углу и заборављено. Сада ћете постати много вероватнији да користите те нејасне умаке, џемове и топле умаке пре него што истекну.

Лако је претпоставити да свака отворена боца или тегла морају ићи право у фрижидер, али проверите налепницу. Ако на налепници не видите препоруку за хлађење након отварања, вратите храну у оставу или ормар.

Будући да сте селективни у вези са оним што се налази у вашем фрижидеру, може вам помоћи да будете организованији и спречите да полице не постану неопрезне. Маслац од орашастих плодова, топли сосови и зрна кафе неке су од многих намирница за које људи верују да би требало да буду у хладњаку када не морају. У ствари, хладне температуре могу променити укус или текстуру. Погледајте ову листу 10 ствари које стварно не требате хладити.

Велики контејнери заузимају пуно драгоценог простора за полице и фиоке, па олакшајте простор и олакшајте загревање остатака складиштењем преостале хране у појединачним порцијама. На тај начин можете узети контејнер за ручак или поново загрејати само оно што вам је потребно за вечеру. Можете подстаћи друге у вашој породици да одаберу остатак остатака и сами загреју храну.

Остављени остаци су сјајни штедњи времена када желите да се одвојите од кухања, али ако нисте марљиви за њихово складиштење тамо где ће их бити виђени (и надамо се да их једу), могли бисте трошити храну и драгоцени простор фрижидера. Решење: Користите само провидне контејнере за чување хране који вам омогућавају да тачно видите шта се налази унутра. Кад можете лако уочити остатке тјестенине, супе или касере, вероватније ћете је појести. Затим употребите маркер за суво брисање како бисте написали датум када је храна направљена на бочној страни посуде. Маркер ће се лако испрати, али хладне темподери фрижидера ће му помоћи да га подесите тако да се не брише замахом руке.

Овај савет можете да употребите и за чување остатака састојака, попут мало кокосовог млека које вам није требало у супи или пилетина од ротиссериеа коју нисте користили за своје тацосе. Видети храну у бистрој посуди подсетиће вас да је узмете пре него што се поквари.

Ако имате навику бацити све врсте производа у свежије фиоке, размислите поново. Одређене врсте воћа и поврћа никада не треба чувати заједно. Воће попут јабука, банана, диње и авокада ослобађа гас без мириса који се назива етилен, а који убрзава процес зрења воћа у близини, што доводи до бржег пропадања. Уместо тога, држите ово воће из фрижидера и на хладном и сувом месту у вашој кухињи.

Исто тако, хлађење може утицати на укус и текстуру неких врста производа. Парадајз, банане, цитруси, брескве, кромпир, крушка и лук треба чувати ван фрижидера.

Ако на полицама фрижидера стојите усправно или у бочицама соде, усправно држите драгоцени простор. Уместо тога, резервисите простор у фиоци за своје лименке ЛаЦроик. Ставите лименке на страну и сложите их да повећате вертикални простор. А ако је у вашој ладици простор? Уложите у бистру канту за фрижидер посебно дизајнирану за лименке (13 УСД, цонтаинерсторе.цом).