Ови тренутни пире крумпир су практично непропусни за пуњење

Пире од пирева инстант лонца треба око 30 минута да се направи од почетка до краја, што укључује и време потребно да се у лонцу притисне, као и време да се кромпир скува. Наш рецепт је дизајниран користећи 3-кт. мини инстант пот (100 УСД; виллиамс-сонома.цом), али можете лако удвостручити рецепт ако имате већи модел и ако кувате за гужву. Овај рецепт даје три шоље пире кромпира, што чини довољно за једноставну страну за око четири одрасле особе.

Да бисте направили пире од крумпира у инстант лонцу, огулите три румена кромпира и исеците их на око шест комада (ако је кромпир са мање стране, само их четвртите). Ставите кромпир у инстант лонац са 1½ шоље хладне воде и кашичицом соли. Хладна вода помаже да се кромпир равномерно кува споља и изнутра. Укључите Инстант Пот на поставку Прессуре Цоокер и подесите тајмер на 8 минута. Док се кромпир куха, загрејте мало млека (и / или врхња) и путера на шпорет. Након што се шпекули кухају, проциједите сувишну течност и пребаците кромпир преко сока. Њежно пресавијте млеко, со и бибер (радите нежно, премешавањем кромпира у овом тренутку може их учинити лепљивим). Ако не послужујете кромпир одмах, изаберите поставку Кееп Варм (Топло), да би се ваши татари загрејали.

Пире од кромпира (или пире од поммеса, ако вам је драже) основни су прилог за свакодневне вечере и посебне пригоде. Иако су укусни у свом чистом, скромном облику, нема разлога зашто их не можете обложити сиром, зачинским биљем и ароматикама. Наравно, не можете погријешити Кромпир пире, али шта је са овим ужасним попуштањем Пире од кромпира са рикотом и пармезаном или Кромпир пире за пикантни ударац. За додатна храњива састојка, крумпире кромпира можете оставити уместо да их љуште. Топло млеко можете инфузирати и свежим зачинским биљем, попут мајчине душице рузмарина, за мирисну арому.