Права једноставна вечера захвалности
Проведите више времена за планирање и потрошићете мање времена у паници, каже поријеклом из Нев Јерсеија Јудитх Блуисен, сувласница Дана захвалности, америчке трговине прехрамбених производа, ресторана и угоститељских послова у Паризу. Сваке јесени Блуисен и њен тим од пет људи припремају више од 150 пурана за изношење и пурећих вечера. Држи се распореда. Ево њен згодан списак.
Даниел Јохннес, аутор и директор вина ресторана цхефа Даниел Боулуд, препоручује ова пића уз вечеру:
Вино
2006 Линдеманс Бин 95 Саувигнон Бланц, $ 8Хрскава, свјежа бијела боја са заносним аромама грејпа и диње.
Поетов скакачки ризлинг из 2005, 20 УСД
Меко и бујно, средње тешка бела мириса на јабуке и крушке.
2005 Цхатеау Сте. Мицхелле “Цолд Цреек Винеиард” Шардоне, 23 долара
Одважна кремаста бијела с додирима тропског воћа.
2005 А, Ацациа Пинот Ноир, $ 19
Трешње и зачинске ноте цртају ову светлу, заводљиву црвену боју.
Зинфандел-ова колекција 2005 Стерлинг Винтнер, 13 долара
Средње тело црвене боје са богатим укусима бобица, рибизле и црног бибера.
2004. Л'Ецоле бр. 41 Сирах, 24 долара
Ова велика црвена има трагове дима, земље и зачина.
Хард Цидер
Дуцхе де Лонгуевилле „Антоинетте“ Дри, 8 УСД за боцу од 750 милилитара Шарени француски јабуковач.
Воодцхуцк Гранни Смитх Драфт Цидер, 8 УСД за Сик Пацк
Танги, са назнаком слаткоће, ово је средство за чишћење непца.
Поред чињенице да читава гозба вреди врећице намирница, превише је да једна жена може да носи ― или да један ковчег холд држиш већа је вероватноћа да ћете заборавити кључни састојак или наићи на прегажене полице ако покушате да купите све у једном тренутку минуту.
Мјесец дана прије Дана захвалности, направите главну листу онога што ће вам требати, а затим је подијелите на оно што је покварљиво (млијечни производи, јаја, производи), а шта није (конзервирана роба, зачини, састојци за печење). Купите све што се неће покварити колико год унапред можете. Вратите се за пуретину, зачинско биље и сиреве неколико дана пре него што почнете да кувате.
Ово је листа за куповину састојака за Изборник „Дан захвалности“ као и празан списак за куповину сопствених рецепата.
Отвори Захвални лист за куповину.