Слатка пита од крумпира са рецептом за крему од орашастих орашастих плодова

Корак 1

Загрејати пећницу на 400 ° Ф. Кромпир све издубите виљушком, ставите на обложени лим за печење и пеците док не омекша, 50 до 60 минута. Оставите да се охлади, преполовите и исеците месо (одбаците кожице).

Корак 2

Смањите пећницу на 350 ° Ф. У процесу за обраду хране обрадујте грахам крекере док се не формирају фине мрвице. Додајте путер, шећер и кашичицу соли и пулсирајте док не навлажите. Притисните мешавину на дну и на горњој страни 9-инчне плоче за пите, користећи правострану суву мерну шољу за помоћ. Ставите на обложени лим за печење и пеците док се не осуши и постави, 10 до 12 минута (ако кора пукне током печења, лагано је притисните). Остави да се охлади.

3. корак

Обришите процесор за храну и додајте месо слатког кромпира, кондензовано млеко, јаја, цимет, ђумбир, мушкатни орашчић, клинчић и преосталу ђачну кашику соли и процесирајте док не постане глатко (не претерајте). Сипајте смесу у кору и пеците док не буде постављено на средину, 45 до 55 минута. Пустите да се потпуно охлади.

4. корак

Пре сервирања, користећи миксером електричним миксером, туците крему на средње јакој до мекој врхови. Лагано сложите орахе и послужите уз питу.