Најбоља чоколада за печење

Пробна кухиња Реал Симпле направила је 48 посуда са колачима, 192 колача и осам колача (слатки посао, а?) Да би пронашли најбоље барове, чипс и какао прах на тржишту.

Херсхеи'с Свеет-Свеет Бакинг Бар
Таман, али не превише мрачан, ова богата шанка је невероватно свестрана, са дубоким чоколадним укусом који добро одговара пудинзима и двоструким чоколадним колачићима.
Купити: 2 долара за 4 унце у супермаркетима.
Издвојено из фебруара 2014

Валрхона Бланц Ивоире 35%
Иако не садржи какао масти (бела чоколада је направљена од какао маслаца, а технички није чоколада), овај стандоут има баршунасту текстуру и не превише сладак окус ванилије.
Купити: 13 долара за 8,8 унци у супермаркетима.

Јое'с Поунд Плус 72% Дарк
Овај снажни блок нуди сложен укус (помислите на кафу и колач вишња) по повољној цени (око 28 центи за унцу) - изговор за прављење велике шарже домаћих тартуфа.
Купити: 5 долара за 17,6 унци, трговца Јоеа.

Гхирарделли Цлассиц Вхите
Ови залогаји показали су се овиснима у Реал Симпле '

365 Свакодневна вредност полуслатка
Као и у рекламама о колачићима, ове се капљице топе у оози базенима. Направите од њих плавуше за плавуше, чаробне шипке, па чак и палачинке. Бонус: неки састојци су сертификовани из фер трговине.
Купити: 4 УСД за 12 унци, тржиште целе хране.

Класични рецепт Линдт
Неки чоколадни снобови исмијавају млечну чоколаду која има мање какаа и више шећера него тамна. Али овај растоп у устима освојио је чак и тестере тестера. Идеалан је за премазивање переца - или грицкање.
Купити: 2,60 долара за 4,4 унце у супермаркетима.

Органско неприкосновено језеро Цхамплаин
Када вам је потребан какао са холандским поступком, који је боје и укуса богатији од природног какаа, али није замена, потражите овај луксузни прах. Изврсно за бровниес и врући какао.
Купити: 12 долара за 10 унци у супермаркетима.

Сцхарффен Бергер неприлагођен
Само ће одважни одгристи шанк. (Природно, нема шећера.) Али ово је ваш избор за грозне, фротирне колаче или чоколаде без брашна.
Купити: 12 долара за 9,7 унци у супермаркетима.

365 Свакодневно млеко за вредност
У поређењу са такмичарима, чији је окус имао тенденцију да нестане из колача од тестова, ови додатни
велике округлице задржале су бујан укус какаа и освојиле су колаче у колачићима од бадема.
Купити: 4 УСД за 10 унци, тржиште целе хране.

Гхирарделли 60% Цацао
Ако желите да одете корак даље од семисвеет-а у колачиће, они погађају срећан мед, добро, горко и слатко. Ови широки дискови дају довољан омјер чоколаде према тијесту по залогају.
Купити: 3,80 долара за унцу у супермаркетима.

Сцхарффен Бергер неприлагођен
Ова класична сорта је најсвестранија. (За разлику од холандског процеса, природни какао је једноставно уситњено печено какао зрно.) Тестерци су волели мекан, познат укус какаа у колачима од сунђера и слоја.
Купити: 10 долара за 6 унци у супермаркетима.
Добијајте дневне налазе путем е-маила