Како чувати и користити свеже биље

Басил

Како га чувати: На собној температури у вази са водом до 1 недеље.
Искористите га: Уситнити и комбиновати са шећером за ароматични прелив од воћа.

Влашац

Како их чувати: У затвореној пластичној кеси у кристалима 1 до 2 недеље.
Искористите га: Исецкати и комбиновати са омекшаним несољеним путером; комаде бацајте на тек куване одреске, свињске котлете или рибу.

Цилантро или Першун

Како га чувати: У фрижидеру умотаном у пластику до 5 дана.
Искористите га: Пурее 1 шоља листова са ¼ шоље маслиновог уља и 1 чешња чешњака направите песто; користите на тјестенини или као дип за хлеб.

Росемари

Како га чувати: У фрижидеру у затвореној пластичној кеси до 5 дана.
Искористите га: Читаве гране чине савршен кревет за печено поврће или их ставите у шупљину пилетине или друге птице пре печења.

Кадуља

Како га чувати: У незапечаћеној пластичној кеси у кристалима 3 до 5 дана.
Искористите га: Осетите је и промешајте у сосу од тјестенине.

Мајчина душица

Како га чувати: У незапечаћеној пластичној кеси у крутини до 1 недеље.
Искористите га: Додајте сецкано лишће на таву од кобасице или сланине.