Само 12 зачина који су вам заиста потребни
У том пролазу трговине прехрамбеним производима налази се 11 452 зачина. Али треба вам само 12 или толико да ваше јело пева.
Сваки производ који имамо је независно изабран и прегледан од стране нашег уредништва. Ако обавите куповину користећи укључене везе, можда ћемо зарадити провизију.
Серге Блоцх
1. Црни бибер. Да, свеже млевени бибер заиста има бољи укус. Зато купите неколико љутих папричица које се испоручују са уграђеном брусилицом (која се успут може допунити више пута) и играјте конобара ресторана.
2. Алева паприка. Неки кажу да ова љута, зачињена паприка може помоћи вашем детоксу. А можда је то тачно Али заљубљеници Мастер Цлеансе нису једини који имају користи од ове врсте производа - тако воле љубитељи роштиља и рубља и јела од поврћа.
3. Чили у праху. Свакако, можете помешати сопствену мешавину сувих чилија, кумина, коријандера и оригана пре следеће Супер Бовл журке. Или можете само да купите теглу.
4. Цимет, млевен.Ммм—Ово ароматично спајање додаје топлину колачићима и колачима и земљаност при паприкама.
5. Кумин, млевен. Благ, интензивно ароматичан зачин, млевен од малог семенки. Укусно у мексичком, блискоисточном и индијском кувању, посебно цурриес.
6. Кари у праху. До 20 зачина - укључујући коријандер, кумин и куркуму - могу чинити ову популарну индијску мјешавину. Потражите сорту Мадрас, која доноси топлину.
7. Ђумбир, млевен. Овај зачин има интензивнији и адстригентнији укус од свежег ђумбира.
8. Кошер соли. Заборавите со из шејкерице; ово је ваш циљ за зачињавање свега, од пилетине до дресинга за салату. Крупнија је од обичне кухињске соли која олакшава прскање и прскање и брзо се раствара.
9. Мушкатни орашчић, цео. Топли, нежни зачин који се често користи у слатким зимским кремама (печена тиквица, кашика од шпината) и пецивима. Употријебите микроплану како бисте је решили по потреби.
10. Оригано, сушено. Члан породице породице мента (ко је знао?), Ова робусна биљка додаје укус укуса свему, од шпагета са сосом од маринаре до пице до тилапије на роштиљу.
11. Црвена паприка, згњечена. Употријебите ове пахуљице здробљених црвених цхилија штедљиво да зачините тестенине и кромпир, додајте зинг пиззи.
12. Морска со. Ови велики, пахуљасти кристали требали би бити завршни додир управо на управо куваној храни. Узмите прстохват и здробите кристале између врхова прстију поврћем, рибом или топлим чоколадним колачићима.
Изузетно од Прави једноставни водич за стварни живот: Једноставност за одраслеАуторска права © 2015 Тиме Инц. Сва права задржана.
Купи Прави једноставни водич за стварни живот овде!