Марокански пилетина са рецептуром од кељ и печеним тиквицама
Како да се направи
Корак 1
Загрејати пећницу на 450 ° Ф. На обложени лим за печење баците тиквицу, 1 кашику уља, ½ кашичице соли и ¼ чајну кашику бибера. Пеците, окрећући једном, док не омекша, 18 до 20 минута.
Корак 2
У међувремену загрејте 1 кашику уља у великој тави на средњој топлоти. Зачините пилетину коријандером, ђумбиром, циметом, ½ кашике соли, и ¼ кашиком бибера и кувајте док термометар за тренутни очитавање не буде убачен у сваки регистар груди 165º Ф, 7 до 10 минута по страна. Пребаците на тањир и лагано шатор алуминијумском фолијом да остане топло. Резервишите таву.
3. корак
Додајте преосталу кашику уља у кашике у тави. Додајте кељ, суве шљиве и бели лук; поклопите и кувајте, повремено бацајући, док се кељ не омекша, 5 до 7 минута. Додајте тиквице и бацање да се комбинују. Послужите са пилетином.
фантастична комбинација укуса. Користи се сквош. Пилетину испеците након што је смеђе закуха, држите је влажнијом.
Волите зачин за овај рецепт. Кување зеља и тиквица (ја сам користио слатки кромпир) у истој тави као и пилетина која им је омогућила дељење зачина. Дефинитивно ћемо ово поново учинити!
Врло добар. Следећи пут ће пећи пилетину.
Ово је укусан рецепт! Свиђају ми се зачини - повећаће се следећи пут када направим ово. Тако добро, шаљем ово пријатељу.
Одличан рецепт! Заиста укусна пилетина са само 3 зачина плус с & п. Употребљавала сам слатки кромпир уместо тиквица од жира, бацала у пилећи говеђи јуху док се кељ кухао, а уместо сувих шљива користила сам грожђице. На крају сам кељ додала прстохват фете и помешала га са квинојом коју сам скувала у пилећем чорбу. Делисх!
Укусан рецепт који је волио мој син! Заменио сам печени слатки кромпир, пошто сам их имао при руци.