Рецепт за шпагете са спорим шпоретом Болоњезе

сеабелис2018-02-18Т03: 14: 35-05: 00

Ово је било добро за једноставан домаћи сос. Мало танко и не тако укусно као неки други, али то је лако измијенити додатним белим луком или биљем. Учинио бих то поново.

вхцалоуисе2013-09-05Т12: 40: 29-04: 00

Направио сам доста пречица. Користио сам мало сушене шаргарепе и целера, дао ми да закухамо у блендеру да га „исечем“. Користила сам бели лук у праху. Уместо вина додала сам мрљу балзамика. Такође је додата шоља млека. Моја поента је да се показало добро, мирисао је добро, имао добар укус. Текстура је глађа од традиционалне кухане мљевене говедине, али тако сам увек схватио и сос од болоњезе. Традиционално се толико дуго куха да се сва врста топи. У сваком случају, не мислим да је поштено упоређивати прилагођени сос од болоњезе за спору шпорет са традиционалним болоњезом, ако можете чак и то што закључите. Сви имају другачије мишљење. Гледајући на то као на једноставан прилагодљив рецепт за спор кухач, био је изврстан. Такође желим да додам да сам уместо резанци са тјестенином, послужила сам је преко огуљених тиквица које сам брзо испекла. Изузетно су снизили калорије.

Ворстцоокевер2013-08-24Т14: 02: 28-04: 00

Покушао сам то јер је било тако лако. Изгледало је привлачно, али укус је био разочаравајући: имао је укус и. Ако поново покушам, вероватно ћу смеђати месо и додати бели лук и зачине.

ИФортуна2013-06-07Т11: 44: 29-04: 00

Овај рецепт има пуно обећања. Правим месне округлице јер муж воли његове месне шпагете. Помијешајте месне округлице у тави и ставите их пажљиво у спорије шпорет. Убаците остатак састојака и уместо оригана користите босиљак и естраго. Обавезно ставите своје лиснато биље у лонац задњих 10 до 15 минута пре послуживања јер у супротном губе арому. Уситњени рузмарин можете додати око 30 минута пре саширања. Таррагон чини ово јело врло мирисним, а ловорови листови (2 велика) су одлична идеја. Ако желите да се ваше месо распадне, прво га пржите са око 1/4 шоље кечапа по килограму. Ставите је са сировим месом и добро је смеђите. Шећер у кечапу помаже да постане смеђи, а сирће омекшава месо.

МрсЛевине2013-02-19Т19: 16: 35-05: 00

Ја увек 1) користим млевени бизон, 2) месо, шаргарепу, лук и целер смеђим у сланини од сланине и 3) утростручите режњеве белог лука - не може имати превише белог лука. Такође, увек га кувајте на тихој температури, 6 сати, уместо 8; онда само грејте до вечере.

талла1232013-01-23Т06: 04: 44-05: 00

Мислим да је проблем који имате са текстуром јер је млевена говедина није припремљена. Ову методу користим када правим чили цинциннати - ако желите фину текстуру, уситните мљевену говедину с осталим састојцима када је започнете. Ако желите традиционалнију текстуру, предлажем да претходно испечете говедину. Ако само баците гбееф унутра, цете имати циглу мљевене говедине на крају. Дефинитивно ћу испробати овај рецепт!

Схари11232013-01-08Т09: 43: 18-05: 00

Прочитао сам друге критике и као резултат желео да коментаришем. То смо већ неколико пута направили и сваки пут је волела. Користио сам мљевену говедину или млевену ћуретину... Не могу чак ни открити разлику након што се скува. Тако је једноставно направити, само баците састојке у лонац са крокеом и оставите да се кухају по цео дан. И има укус као да сте робовали њему! Савршен је големи сос преко шпагета (или било које тјестенине). Мој муж и ја волимо ову.

СусанСмилес2012-06-11Т07: 10: 58-04: 00

Овај рецепт је привукао моју пажњу јер је био тако брз. Није неопходно предкување мљевене говедине. Нажалост, ми смо га мрзели! Уопште није била сочна - а текстура је била некако зрнаста. Није било комада меса и моја породица ме је питала да ли их храним конзервираном псећом храном! Сад видим зашто већина спорих рецепата за сос од тестенине каже да прво скухамо месо. Арома је у најбољем реду била у реду. Не губите време!

бирсулде2012-04-06Т13: 20: 12-04: 00

Тачно следите рецепт. Користи се бржи начин тако што је спор штедњак на високој. Разочаран резултатима. Веома благ и не укусан. Морате додати сос од паста од стакленке да бисте користили остатке.

ХБцоок2012-03-08Т10: 12: 13-05: 00

Направио сам модификовану верзију овог рецепта. Нисам видео да се ради у споријем шпорету (рецепт сам добио од пријатеља и мој назив није рекао) и требало ми је да га направим на плочи за кухање. Користио сам мршаву говедину, свињетину и ћуретину да изједначим 1 килограм. Користио сам читаву лименку парадајз пасте (вероватно превише); 1 шоља црног вина (мислим да би бело било боље); и шпагете од пуне пшенице. Посолио сам месо, додао све састојке и пирјао око 30 минута, а затим додао око 1 шољу и по, коју сам имао при руци, и пирјао још мало. Ја сам заправо слиједио неколико рецепата. Резултат је био врло добар и чини тону. Или бих додала мало шећера или бих додала мање пасте од парадајза следећи пут да је изгладим. Међутим, сугерише се да је сос бољи други дан.