Генијалан трик да вам кикирики путер не раздвоји

Када су у питању свестрани састојци, он не постаје пуно бољи од маслаца од кикирикија. Ово је једна остава која се увлачи у наше доручке, ручке, ужине и још много тога (нисте живели док нисте направили ове резанци од кикирикија за вечеру) с лакоћом. То је сањарски, кремасти омиљени детињство никада нећемо прерасти. Али нису сви кикирики путер створени једнаким. Многе опције у супермаркету пуне су додатих састојака, попут шећера, конзерванса, крутих супстанци кукурузног сирупа и хидрогенизованог уља. Заправо, по ФДА, производ мора имати најмање 90% кикирикија да би био означен путер од кикирикија. Због тога се многи од ових намештаја своде на називање „кикирики намазХвала. Следеће.

Постоји једна кључна замерка коју многи од нас имају када су у питању куповина природних маслаца од кикирикија (тј. Она која се праве од кикирикија и соли), мада: раздвајање. Један од главних разлога што високо прерађена маслинова кикирикија садрже хидрогенирана уља и друге стабилизаторе је наставите да се састојци раздвајају - тако да вероватно нећете видети уље како лебде на врху тегле кикирикија ширити. Пошто природно маслац од кикирикија не садржи ове стабилизаторе, уље које се природно појављује у кикирикију има тенденцију да се одвоји од махунарки кикирикија када седите на полици у вашој остави или у трговини продавница.

Прво, вреди приметити да је поступак раздвајања уља и чврстих материја, познат као синериса, потпуно безбедан. То је само стварно иритантно. Али пре него што је избаците кроз одвод (жалићете када више не можете да намажете кикирики путер на тост), покушајте да га помешате са кашиком (можете завршити са столом прекривеним уљем) или да се вратите назад куповини намаза од кикирикија, имамо најлакши начин да се уље не раздвоји: стакленку држите наопако доле. То дозвољава да се уље протисне на дно тегле и остаци кикирикија остану на врху. Кад год сте спремни да га ширите, окрените га са десне стране нагоре (то такође омогућава да се уље равномерно дистрибуира) и полако отворите поклопац. Игра, промењена. Поновите флип сваких неколико дана ако сте чест јести путер од кикирикија и чувајте своју теглу у фрижидеру када се све заједно помеша ако желите потпуно зауставити циклус раздвајања.

Будите узбуђени: Овај трик делује и на свим врстама природног ораховог маслаца, попут бадема и маслаца од индијског индија. Само уверите се да су састојци само ораси, уље и сол. Раздвојеност, раздвојеност!