Ово је најбољи начин за складиштење млека

Тхе температуре у фрижидеру могу бити недоследни током времена, а такође варирају од места до места. Баш као што је ваша рерна, и ваш фрижидер може имати вруће тачке и хладне тачке. То утиче на квалитет и дуговечност ваше хране.

Најгоре место за промену температуре су врата вашег фрижидера, јер је таконајтоплије место у вашем фрижидеру. Помислите само: сваки пут када отворите врата фрижидера, повлачите сву храну која је тамо похрањена у оно што је вероватно најтоплија соба у вашој кући. Топлије температуре и честа температурна колебања могу храну угрозити, посебно млеко и врхње.

ПОВЕЗАН: 10 ствари које не бисте требали хладити
Иако се галон или пола галона млека могу савршено уклопити у канте за врата фрижидера, топлије температуре могу да направе течно скување пре него што га будете могли да попијете. Исто тако, на тим топлијим температурама расту потенцијално штетне бактерије. Што дуже млеко буде изложено топлоти кухиње, брже ће бактерије расти.

Помозите да ваше млеко траје дуже тако што га чувате на задњем делу фрижидера на полици близу средине или дна. Врући ваздух се диже, тако да су горње полице можда неколико степени хладније од доњих.

Што се тиче ваших претинаца за фрижидере, они су савршено место за смештај најмање покварљивих намирница, попут кечапа, сенфа, сојиног соса, прелива за салату, џемова, желе и још много тога. Ове намирнице, иако имају бољи укус или трају дуже када су хладне, мање су покварљиве (читајте: мања је вероватноћа да ће се брзо покварити због топлијих температура на вратима фрижидера).

Савети за руковање млеком за дужи век трајања

Ако водите рачуна да заштитите млеко од топлих температура током дужег времена, можете му дуже трајати и имати бољи укус до последње капи.

• Учините млијеко као посљедње мјесто у трговини. Довршите сву куповину намирница, а затим крените према одељку млека да преузмете свој галон непосредно пре него што кренете до благајне. На овај начин млеко је мање времена изложено топлијем ваздуху и мања је вероватноћа да ће почети да расте штетне бактерије.
  
• Држите млеко складиштено на најбољој температури за свој фрижидер, око 37 ° Ф. Што се храна ближи 40 ° Ф, већа је вероватноћа да ће штетне бактерије почети да расту и множе се.
  
• Млеко чувајте на задњој страни полице у доњем делу фрижидера. Ту су најхладније температуре у вашем фрижидеру, што је идеално место за млеко.
  
• Вратите млеко у фрижидер. Не остављајте галон седећи на вашем пулту или кухињском столу док једете јутарњу житарицу или имате палачинке и сланину. Сипајте свачију чашу или оно што вам треба за рецепт и одмах ставите млеко на његово место.
  
• Затворити врата. Стојати код свог фрижидера са отвореним вратима док тражите инспирацију за ужину или вечеру лоша је вест за све што имате у фрижидеру. Отворите врата довољно дуго да уклоните или похраните оно што вам треба, а затим их затворите иза себе. Ово помаже у одржавању температуре стабилном и сигурном.
  
• Не заборавите на друге облике млечних производа. Ова правила важе за половину и половину, крем, и слатка павлака, такође.
  

ПОВЕЗАН: 8 Грешке у организацији фрижидера које правите