16 потпуно генијалних начина да искористите цијелу лубеницу
Више од десетине инспирисаних начина да се поједе, реже и уситни врхунско воће током летњег времена.
Да ли вас је икад заводила огромна, сочна лубеница на тржишту само што вас је омамило шта урадити с њом након што је довучете кући? Свакако, његова величина може бити застрашујућа, али то није разлог да пустите да се задржава, гутајући простор у фрижидеру. (Или бројајте простор ако нисте сигурни како да то смањите -овде имамо најбољи, најлакши начин да то учинимо). Овог летњег чоколаде сјаје у много више јела него само воћна салата. Исеците га! Роштиљ! Завијте у свој јутарњи смоотхие. Од салсе до спритзерс-а, направили смо план напада како бисмо максимално искористили сваки слатки и сочни центиметар.
графички дизајн на једном месту
Ако бисте се неким пахуљицом требали наћи са још диње, следите ове опште савете за чување:
- Док се не исецкају, целе лубенице најбоље је чувати на месту мало хладнијем од собне температуре—попут климатизоване радне површине. Заиста, истраживање је показао да диње собне температуре садрже значајно више антиоксиданата и других хранљивих материја од својих хлађених колега.
- Након што се лубеница исече, покушајте да је користите у року од 2 до 3 дана. Како време пролази, хладњак из фрижидера ће почети да разграђује текстуру и укус меса - тако да је најбоље испробати рецепте који захтевају чврсте комаде диње (попут салате или клинови диње са жара) одмах. Рецепти који позивају на пире од диње (као коктели, смоотхие, и Попсицлес) савршени су за касније дане.