6 паметних трикова за поједностављење фрижидера

То је најтоплије место у фрижидеру, па га залијте са најмање покварљивим предметима: сенфом, мајонезом, сојин сос, кисели прелив, преливима за салату, салса, џемом и орасима.

Овде иду необични предмети који се не уклапају негде другде и који би требало да буду охлађени, али не превише хладни (попут пива и соде). Такође је добра излазна линија за остатке. Држите их на истом дијелу полице сваки пут како бисте их запамтили да их користите.

На нивоу очију, ово је паметно место за здраве грицкалице, попут шаргарепе и хумуса. Такође, јаја се најбоље слажу овде, где је температура умеренија.

Склапање дели меса и сирева спречава унакрсну контаминацију другом храном. (Месо за доставу повезано је са бактеријама које изазивају болести које преносе храну.) Ако у вашем фрижидеру нема фиоке за месо, држите нарези на доњој полици, што је најхладније.

Не треба вам фиока за месо? Претворите га у гужву за предмете које најчешће користите, попут потрепштина за ручак и ужине.

Овде ставите сирово месо (свеже или одмрзавање) да се сокови не капљају и контаминирају готову храну испод. Млеко се може спустити даље на доњу полицу - обично најхладније место - заједно с другим млечним артиклима, попут јогурта.

Чувајте поврће у фиоци са високом влагом, а воће у ниској влажности. Имајте на уму: Неко воће (јабуке, авокадо, лименке, брескве, крушке) емитује гас етилена који може изазвати друге осетљиве на етилен воће и поврће (попут брокуле, шпароге, шаргарепе, краставци, патлиџани, пасуљ, зелена салата и друго зеље) брзо. Продужите свежину чувањем издржљивих произвођача етилена на собној температури док не сазри, а затим их пребаците у фрижидер.